郑州市二七区嵩山路社区卫生服务中心 VIP
郑州 二七区
2年以上
初中
年底双薪五险定期体检包住
12-14
一、工作内容:
1、按照菜谱,负责提供每日菜肴制作。加工烹调菜肴要精心操作,口味和质量。
2、负责职工、老人做热菜、汤、馒头、米饭等,出锅时温度要达到 75℃以上。
3、配菜时要注意规格、质量,档次按配比标准执行。
4、开餐时,要及时掌握窗口供需情况,调剂各窗口余缺,及时补充,供应。
5、每天售余的成品、半成品,妥善处理,安全存放。
6、负责加工过程的成本控制,烹制过程中水、电、燃气的**利用率。
7、负责烹饪工具的使用管理,物见本色、定位存放、保持清洁。
二、任职要求:
1、年龄在45-55岁左右,有两年以上工作经验。
2、有做过职工餐的经验优先考虑
三、福利待遇:
1、每月2天公休,节日福利。