岗位:全职
年龄:不限
岗位职责:
1.负责月子餐的烹制,并且要对菜品的出品、质量、安全负责;
2.针对不同的客户能够进行个性化定制与调整;
3.负责厨房区域的安全检查工作,发现隐患及时停用并申请维修;
4.负责成本节约工作,包括:水、电、煤气、米面、调料等;
5.熟知所辖区域物品存放,设备的使用,维护保养等。
*任职要求:
1.了解月子餐、健康餐相关的营养理念,具月子餐厨师经验优先,能力者薪资面谈;
2.有较强的安全防范意识,加强对水、点、煤、气、燃油的管理,做好安全防范,消除安全隐患;
3.有健康证明。