岗位：全职
年龄：不限
岗位职责：
1、做好各部门的衔接工作，以便各部门的正常运作
2、负责提出厨房所需原料和用具的申购和请领要求
3、配合财务参加每月厨房财、物的盘点工作
4、协助营养师制定客户月子餐单
5、虚心听取客户对月子餐的意见和建议，研究改进的措施，不断提高
6、落实岗位责任制，合理调配人力、物力
7、负责碗筷监督及厨房设备检修工作，安全使用
8、负责厨房食品材料、调料、物料等的申购出入库以及厨房水、电、煤气等规范使用
9、负责组织员工进行各种安全知识教育
10、负责部门所有物料的选材及购买
任职资格：厨师烹饪专业技校以上学历、有3年以上从事厨房管理经历，必须有总厨或厨师长相关工作经验。
