岗位:全职
年龄:不限至55岁
一、负责医院患者及员工餐食的日常烹饪、配餐工作,确保餐品卫生、营养均衡、口感适宜;
二、严格执行食品安全规范,做好食材验收、储存、加工全流程管理,杜绝变质或不合格原料使用;
三、维护厨房设备清洁与安全操作,定期消毒工具及工作区域,确保符合医疗场所卫生标准;
四、记录每日餐品留样、餐具消毒台账,配合医院感染控制部门检查;
五、完成上级交办的临时任务,协助团队保障厨房高效运转。
1.身体健康有健康证,55岁以下
2.吃苦耐食,服从安排.负责烹饪食堂的日常三餐,
保证餐品质量和口味。任职要求:1.有大型食堂
或餐饮企业工作经验者优先;2.热爱厨艺,熟悉
中华传统菜系。劳,服从安排