岗位：全职
年龄：不限
1、负责产妇月子餐包含三正餐三副餐以及员工餐三餐烹制；
2、根据顾客情况制定合理的月子餐单，菜品的开发及制作；
3、针对不同顾客的情况与需求进行个性化配置及调整；
4、把控出品的营养搭配、口味品质以及健康安全；
5、负责厨房区域的安全卫生工作以及设备维护工作；
4、监控供应商产品质量及价格，控制整体成本；
5、熟知所辖区域物品存放，设备的使用，维护保养等；
6、负责后厨团队的管理以及技能提升，合理分工排班，落实绩效考核。
任职要求：
1、厨师岗位经验5年以上
2、了解月子餐相关的营养理念，具备2年以上月子中心厨师长实际经验；
3、对常用厨房设备熟悉，有**蒸烤箱操作经验的优先。
4、有较强的安全防范意识，加强对水、点、煤、气、燃油的管理，做好安全防范，消除安全隐患;
5、责任心强，能吃苦耐劳，合作意识强，有团队管理经验。
6、持有厨师证、营养师证者优先。
