岗位:全职
年龄:不限
岗位:饭堂厨师
岗位职责:
1、根据社区居民的口味偏好和营养需求,设计并制作多样化的菜单,包括早、中、晚餐及特色节日菜品。
2、负责食材的采购计划制定与执行,保障食材新鲜、安全、符合卫生标准。
3、管理厨房日常运营,包括食材的储存、加工、烹饪及厨房设备的维护与清洁。
4、控制食物成本,合理利用食材,减少浪费。
5、与团队成员紧密合作,保障饭堂服务的顺畅进行,包括准时开餐、菜品补充等。
6、定期收集顾客反馈,不断优化菜品质量和服务水平。
7、遵守食品安全法规,保障所有操作流程符合卫生要求。
任职要求:
1、拥有至少2年以上厨师工作经验,熟悉中式烹饪,有社区食堂、学校食堂或餐饮企业工作经历者优先。
2、持有有效的健康证明及厨师证,了解并能严格执行食品安全规范。
3、具备良好的食材鉴别能力和成本控制意识。
4、具有良好的团队合作精神,能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
5、对新菜品有探索精神,能够不断创新,满足不同顾客的需求。
6、良好的沟通能力和服务意识,能够积极回应顾客需求和建议。
我们提供:
竞争性的薪资待遇及绩效奖金;
舒适的工作环境,和谐的团队氛围;
专业的培训机会,支持个人职业发展;
定期团队建设活动,增强团队凝聚力。
应聘方式:
请您直接在本招聘网站内投递个人简历。我们将在收到简历后的一周内与合适的候选人联系,安排面试。期待您的加入,共同为社区居民创造更多美好时光!